自有品牌与餐饮买家应关注的月桂叶品质规格

水分

干燥月桂叶一般按等级控制在 10–12% 水分以下。

色泽

色泽是新鲜度与干燥工艺的指标：零售产品需要最高色泽评分，工业级基本忽略色泽。

碎叶率

规定碎叶公差可避免为不适合自身渠道的填充料支付过高价格。

杂质

| 等级 | 典型渠道 | | --- | --- | | 手工精选级 | 零售瓶装、美食 | | 半精选级 | 高端餐饮、自有品牌 | | 标准级 | 商业餐饮、调配 | | 工业/破碎级 | 蒸馏、调味料原料 |

将指标转化为采购规格

1. 等级与目标渠道
2. 最高水分
3. 色泽要求
4. 碎叶公差
5. 最高杂质
6. 包装规格
7. 每批次 COA

需要建立规格？发送询价，告诉我们您的目标指标。